REfreš skladu vína s příležitostným posezením

S investorem jsme se na první schůzce shodli, že rekonstrukci skladovacích prostor malého vinařství s příležitostným posezením pro klienty je potřeba vzít od podlahy. A tak se taky stalo. Po „vyčištění“ všech nenosných konstrukci včetně podhledů, které se v prostoru bývalé teplárny nahromadily nám zůstal krásný otevřený velkorysý prostor. Ve středu dispozice vzniklo jádro z KB bloků, které v sobě ukrývá všechno, co má být ukryté a zároveň vymezuje dílčí funkce, které se kolem něj obtáčí. Ty jsou na nutných místech od ostatních prostor oddělené ještě ocelovými konstrukcemi s komůrkovým polykarbonátem, který má nejen dobré izolační vlastnosti, ale navíc netvoří přísnou bariéru a tak působí velmi lehce. Výrazným prvkem je pak barový pult, kde se ochutnává, debatuje, prodává…